1.ウニとイクラの2点盛り ¥900-
ベストセラ−商品のいいとこどり。
1個1個で注文するより100円安い。 |
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2.中トロ ¥370(1個)
当店の鮪はインドマグロの中トロです。
いまでは江戸前にぎりの定番です。
「まずは中トロから」というお客様が多いです。 |
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| 3.醤油イクラ(自家製) ¥440(1個)
写真は塩イクラです。
醤油イクラは生のフレッシュイクラを、
自慢のたれで漬け込んだもの。おいしい! |
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4.サ−モンたたき ¥270-
生サ−モンの皮目を焼き、秘伝のたれで漬け込んだものです。
生とは違った濃厚な味が美味! |
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| 5.穴子(アナゴ) ¥220(1個)
その日に〆た穴子を煮あげたもの。
煮詰めたツメ(たれ)を付けて提供。
濃厚なツメとのバランスが最高の品。 |
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| 6.うに(海胆) ¥550(1個)
当店自慢の大盛りウニは1口では食べられません!
上のウニをつまんでから食べてください。
ほとんどのお客様の目的の1品。 |
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| 7.かんぱち(勘八) ¥220(1個)
魚の上から見ると八のマ−クになる。
その模様から名前が付いたブリ系の魚。
今はほとんどが養殖なので脂が乗っていて年中食べれます。 |
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| 8.タラバガニ1本付け ¥1300-
北海タラバガニの足をボイルしたもの。
豪快にガブリと食いつくのが最高。
オ フィス街OLの憧れの品。
ボ−ナス時期に注文多し。
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| 9.きもつき帆立 ¥270(1個)
2月から5月にかけて産卵前のホタテの肝は、
こんなに大きくなります。少しグロテスクですが、
だまされて食べた人は癖になる1品。(写真は肝ナシ) |
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| 10.ボタンえび ¥440(1個)
北海の特大のものを握ります。 |
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